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巴黎不仅有圣母院 还有“中华豆腐店”
分类：
行业新闻
作者：
来源：
互联网
发布时间：
2019/06/06
4月15日晚7点53分，在熊熊大火中燃烧了一个多小时的法国巴黎圣母院中轴塔轰然坍塌。这场大火，直到巴黎时间16日凌晨3点半（北京时间上午10点半）虽然“已经被控制住”了，但“仍有残火存留”（据《世界报》的报道）。
“巴黎圣母院火灾”消息一出，举世哗然。当看到93米的中轴塔尖像散了架的椅子一样折毁火海时，相信很多人的内心都会生出一股无法名状的哀伤。
有记忆的历史，都是前行之鉴。注脚巴黎，回望中华民族近代史，我们不应该忘记的，是离巴黎圣母院不远的那座“中华豆腐店”。
近代以来，特别是1919年五四新文化运动以后，为了寻求救国救民的知识和真理，“输世界文明于国内”，大批有志之士组织了“留法俭学会”，并相继赴法勤工俭学。邓小平正是这个风云激荡的岁月，卷入这个潮流的。
据《邓小平珍闻》《百年小平》记述，1922年6月，邓小平勤工俭学到了法国，正赶上法国经济大萧条时期。他离开家乡的时候只筹到了300元路费，船费就占去100，加上在上海的住宿、船上吃饭又去了50元，这时身上已所剩无几，但在巴黎的生活费，每月至少要40元（当时银元兑换法朗约6元=70法朗）。为了帮邓小平筹措生活费，同时也为了给“旅欧中国共产主义青年团”提供活动经费，在周恩来的倡议下，由邓小平负责主持，在巴黎开办了一间“中华豆腐店”。
据宁阳写的《那些激荡在法兰西的青春》（《人民政协报》2012年7月12日第5版）记载，当时：“大家各自分工，有的捡豆子，有的泡豆子，其余的轮流摇磨，大家边干边说边笑，劳动局面十分欢快。周恩来还吟起古人的豆腐诗：‘旋轮磨上流琼液。’邓小平则和起下句来：‘煮月铛中滚雪花。’大家听了都拍手叫好。邓小平热情好客，很有组织能力，这间具有东方风味的豆腐店很快吸引了法国人。豆腐店闻名巴黎，大有供不应求之势，于是用定时供应、售完为止的办法限制销售。这样，旅欧共青团活动经费问题得到较好解决。”
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